Сколько яиц можно есть в день?
По популярности мало что сравнится с яйцом — ведь его употребляют как самостоятельный продукт (и вареным, и жареным, и печеным),…
Какой апельсин полезнее, красный или обычный?
В продаже все чаще встречаются красные апельсины. Они поменьше, кожица с красноватыми подпалинами и красно-фиолетовыми — на разрезе. Чем-то отличаются…
Убийцы эстрогена. Что принять, чтобы не злиться и не раздражаться
Чем разнообразнее микробиом кишечника, тем лучше настроение и жизнь. Почему так, выяснили недавно ученые. Оказывается, некоторые условно-патогенные бактерии (например, klebsiella…
Не вся еда в бока. Что можно есть на ночь без вреда для фигуры?
Еда на ночь — вечная тема, которая обсуждается и диетологами, и гастроэнтерологами, и учеными. Зачастую есть убеждение, что есть на…
Правда ли, что соки могут приводить к риску развития диабета?
Вопросы пользы и потенциального вреда соков обсудил в эфире программы «О самом главном» Александр Мясников. Считается, что соки по определению…
Кому вредно есть квашеную капусту?
По мнению ученых, квашеная капуста — один из рекордсменов по содержанию витамина С. Ее постоянное употребление в пищу улучшает работу кишечника, помогает…
Можно ли людям, бросившим пить, употреблять безалкогольное пиво?
Людям, прошедшим курс лечения от зависимости или бросившим пить с помощью силы воли, порой хочется поучаствовать во всеобщем веселье —…
Можно ли при диабете есть бананы?
Питание человека с диабетом должно учитывать немало нюансов. В первую очередь это, конечно же, содержание сахара в продуктах. Банан — один…
Сколько квашеной капусты можно есть в день?
В квашеном виде капуста может храниться дольше, чем свежая. Примерно до 10 месяце при температуре от – 1 до +4…
Чем кускус отличается от манной каши и что полезнее?
Обе каши действительно пшеничные, у них много общего, но они и отличаются. И не только размером частиц. «Манка — это…
Можно ли при диабете есть соевый соус?
Диабет — заболевание серьезное и накладывающее на человека целый ряд ограничений. Огромное значение уделяется организации питания — не все продукты…
Какая вода полезнее: кипяченая или сырая?
Чаще всего при выборе между сырой и кипяченой водой многие отдают предпочтение последней, так как есть уверенность, что все болезнетворные…
Очень вредно. Как досаливание приготовленной еды укорачивает жизнь
Половина россиян имеет привычку пересаливать пищу. При этом по данным ВОЗ и российских ученых, неумеренное употребление соли сокращает жизнь. Об…
Какой кофе самый полезный?
Сейчас много пишут о том, что кофе полезен, а раньше больше говорили о вреде этого напитка. Где правда? С другой…
Как нельзя заваривать и пить чай: шесть главных ошибок
Представить себе жизнь без чая практически невозможно. Этот напиток уважают во всем мире. Есть специальные чайные церемонии, когда заваривание и…
Неизвестная война. Уже 10 лет ВОЗ воюет против соли и проигрывает
Вы знаете, что к 2025 году человечество должно сократить потребление соли на 30%? Вы делаете что-то для этого лично? Эти…
Вся правда про нитриты и нитраты. Может ли копчёная колбаса привести к раку
Зачем в продуктах нитраты и нитриты? Каковы их безопасные дозировки? Могут ли нитриты в копченой колбасе вызывать рак? На эти…
Могут нагнать жирку. Как есть фрукты на диете?
Фрукты — продукт спорный, несмотря на всю свою пользу. Ведь они богаты сахаром, а неумеренное потребление углеводов — одна из…
Ищем витамины. Какая морковка самая полезная?
Морковь — один из немногих свежих и доступных овощей, который может быть отличным источником витаминов в начале весны. Как выбрать…
Какую диету ученые признали самой вредной для здоровья и окружающей среды?
Американские ученые из Университета Тулейна сравнили популярные диеты, определив самые вредные и самые полезные из них для здоровья. Специалисты также…