В пятый раз в нашей стране стартует конкурс российских винных карт — независимая премия Russian Wine Awards. Об этом объявили организаторы премии на пресс-конфренции в ТАСС.
Площадка для продвижения
В этом году, помимо традиционных шести номинаций — Лучшая классическая карта, Лучшая карта винного бара, Лучшая оригинальная карта, Лучшая карта ресторана национальной кухни, Лучший выбор вин по бокалам и Лучшее предложение российских вин — учреждена специальная номинация Винные дороги России, которая призвана поддержать винный туризм в нашей стране.
Победителей во всех номинациях, которых определит международное независимое жюри в течение месяца, поддержит грантами на развитие бизнеса генеральный спонсор премии — ПСБ.
По словам основателя Russian Wine Awards Влады Лесниченко нынешний год будет очень знаковым, т. к. банк дал возможность в расширенном составе с интересным жюри, с новой номинацией выйти в свет. Стоит отметить, что премия возвращается после годового отсутствия.
Александр Чернощекин, член жюри премии, старший вице-президент, руководитель блока среднего и малого бизнеса ПСБ, подчеркнул, что сегодня банк активно участвует в формировании благоприятных условий для отечественного бизнеса — в том числе поддерживает виноделие и виноградарство, а также ресторанный бизнес, который становится площадкой для продвижения продукции российских виноделов: «В рамках премии у рестораторов есть возможность высвободить дополнительные средства на развитие своего бизнеса за счет бесплатного банковского обслуживания, которое мы предоставим победителям», — пояснил он.
Стоит добавить, что рестораторы, работающие в сегменте малого и среднего бизнеса, желающие получить грант на развитие своего бизнеса, должны подать заявку на участие в одной или максимум двух номинациях премии Russian Wine Awards до конца августа нынешнего года, направив на рассмотрение жюри свою винную карту, а также открыть расчетный счет в ПСБ.
Новая система оценки
Еще одна возможность продвижения отечественного виноделия и помощи российским виноделам — развитие винного туризма. По словам члена экспертного совета комитета Госдумы по туризму и развитию туристической инфраструктуры, координатор проекта «Винные дороги России» Елены Порман, винный туризм в России развивается вместе с бурным развитием винодельческой отрасли, и обе эти ветви уже в числе лидеров отечественной экономики.
«Здесь очень важно синхронизировать развитие туризма как одного из крупнейших нацпроектов страны и задачи развития виноделия, — подчеркнула Порман. — Наша премия в рамках RWA и была задумана для того, чтобы, с одной стороны, показать рестораны и гостеприимство на винодельных объектах, а с другой, оценить тот потенциал, к которому могли бы двигаться винодельни, которые только-только начинают развивать у себя туризм».
Суть же номинации в том, что была придумана система оценки, которой, как сказала Порман, не существует сегодня ни на рынке винного туризма, ни на туристическом рынке. Оценка будет происходить по пяти блокам. Это инфраструктура, услуги для гостей, организация продаж товаров и услуг, принципы устойчивого развития и продвижение. Спикер сообщила, что к проекту уже подключены власти винодельческих регионов, среди которых Крым, Севастополь, Ростовская область и Ставропольский край.
Влада Лесниченко обратила внимание, что в состязании винных карт будут принимать участие наименования как российских, так и зарубежных винных марок. Для погружения в тему члены жюри, прежде чем давать сложную подробную характеристику каждому из списков, узнают о классе ресторана, из которого прибыла карта, направлении его кухни и составе аудитории. Это позволит экспертам дать более точную и более глубокую оценку.
<!—Расположение: —>