Москва, 19 июня — АиФ-Москва.
Лучшее, что можно предпринять, чтобы не допустить новую волну отравлений — тщательно изучить и отработать систему хранения продуктов в вакуумных упаковках.
Об этом в интервью aif.ru рассказал бывший главный санитарный врач страны, заместитель президента Российской академии образования, академик РАН Геннадий Онищенко.
«Внедрена новая система хранения — вакуумная упаковка. Технология новая и нужно более тщательно ее отработать со специалистами, отвечающими за безопасность. В том числе нужно отработать температуру и срок хранения», — сказал Онищенко.
Он также отметил, что нужно отрабатывать очень жесткие и очень серьезные требования использования новых технологий, организации такого дистанционного питания с доставкой на дом. А пока таких требований нет.
<!—Расположение: —>