Лето радует разнообразием ягод и фруктов. У сезонных ягод настолько короткий век, что многие пытаются сполна насладиться их вкусом и запастись витаминами впрок. Но диетологи не рекомендуют объедаться летними фруктами и ягодами. Можно ли набрать лишний вес от черешни — в материале aif.ru.
На этот вопрос aif.ru ответила член Национального общества диетологов Юлия Зинченко:
— Сезон черешни в самом разгаре. Но несмотря на всю пользу и богатый витаминный состав, есть безмерно ее не стоит, особенно если стоит задача похудеть. Дело в том, что в ягодах есть не только витамины и клетчатка, но и сахар. И, к сожалению, сахар не становится «хорошим» от того, что вырос на ветке. Фруктоза — это природный сахар, который оказывает на организм такое же влияние, как и сладости, а значит, если не контролировать количество съеденной черешни, вместо заряда витаминов и бодрости можно получить лишние сантиметры и килограммы.
По словам врача-диетолога Михаила Гинзбурга, черешня не дает чувства насыщения надолго, а калорийность добавляет. В 100 граммах ягод более 45-50 калорий. То есть в одном килограмме черешни уже 500 калорий — это примерно четверть дневной нормы.
«Содержащаяся в черешне фруктоза при употреблении в больших количествах может привезти к заболеваниям печени, жировому гепатозу, ожирению. Есть ограничения для людей с заболеваниями желудка. Например, с язвенной болезнью, с гастритом. У них фрукты, ягоды, за счет содержания органических кислот могут вызывать обострение этих заболеваний», — рассказал ТАСС диетолог.
Михаил Гинзбург советует при наличии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта употреблять фрукты и ягоды после еды, а во время обострений и вовсе воздержаться от них. Людям с лишним весом рекомендуется употреблять не более 100-200 граммов черешни в сутки, тем, у кого нет проблем со здоровьем, порцию можно увеличить до 300-400 граммов.