В России можно провести более масштабный по сравнению с казахстанским эксперимент по выращиванию бананов в «тепличных условиях», но возникает вопрос — зачем, если в итоге продукт получится дорогим и некачественным, заявил aif.ru профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Вячеслав Чеглов.
Так он прокомментировал недавнее заявление главы Минсельхоза РФ Оксаны Лут.
«Мы уже задумываемся над тем, чтобы выращивать бананы, — отметила министр. — Казахстан начал выращивать бананы в теплицах. Не знаю, может, мы тоже к этому придем».
Ранее профессор кафедры плодоводства, виноградарства Тимирязевской академии Агамагомед Раджабов говорил, что выращивание в России бананов возможно, если в этом будет экономическая целесообразность.
«Сейчас появляются новые технологии, недорогие материалы для устройства защищенного грунта, поэтому при необходимости на юге РФ бананы возможно выращивать», — пояснил он.
Однако с целесообразностью, по мнению экспертов, как раз и возникают основные проблемы.
Сегодня импортные бананы в среднем по стране стоят около 150 рублей за кило, как яблоки и другие доступные фрукты. Если их выращивать в России, то неминуемы затраты на электроэнергию, которая стоит довольно дорого.
«При этом цена российского банана при незначительных объемах производства не может быть ниже, чем эквадорского, — продолжает Чеглов. — А для массовых объемов нет теплиц, и вряд ли будет интерес предпринимателей».
И, наконец, вкус нашего банана будет хуже «настоящего», поскольку в России, как глобус ни крути, солнца мало.
«Мы прекрасно знаем на примере томатов, что такое тепличный и грунтовой помидор по вкусовым ощущениям», — резюмирует эксперт.
Так что желающие заплатить за российский безвкусный банан минимум рублей 300 за кило вряд ли выстроятся в очередь.
<!—Расположение: —>