Сеть ресторанов «Тануки» опубликовала официальное заявление по поводу расследования SHOT ПРОВЕРКИ. Там посчитали расследование «заказным» и заявили, что ревизоры якобы сами занесли антисанитарию на кухню, за что и были уволены.
«Подставные сотрудники на видео, показывающие нарушения, были уволены ещё 7 октября, задолго до публикации видео — нас их работа не устроила. То есть на кухню ресторана обманом проникли люди, которые были наняты создать ту самую «антисанитарию», — заявляют в «Тануки».
При этом ресторан пригласил «любого представителя СМИ лично оценить состояние кухни», но только при наличии медицинской книжки, указав, что ранее проверки надзорных органов никаких нарушений не обнаружили. Также «Тануки» собирается обратиться в «компетентные органы».