Главной причиной преждевременного старения и ухода из жизни в развитых странах являются сердечно-сосудистые болезни. Обычно такие проблемы могут появиться из-за вредных привычек и недостаточной физической нагрузки.
Большую роль также играет питание. Переизбыток в рационе насыщенных жирных кислот, трансжиров и соли — это доказательный фактор развития сердечно-сосудистых заболеваний. Они и вызывают раннее старение, передаёт проект «Здоровое питание», ссылаясь на врачей.
Например, для атеросклеротического поражения сосудов формуется необходимая среда, если в рационе человека животного жира больше 35% от общего суточного энергопотребления. При этом снизить сердечно-сосудистые риски способна рыба.
«Доказано, что употребление 50 граммов морской рыбы ежедневно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 50%», — отметили врачи.
Также существуют продукты, задействованные в регуляции жирового обмена: овощи, фрукты, хлеб из муки грубого помола, отруби. При этом не стоит забывать о солях, которые есть в каждом продукте, не следует осуществлять её преизбыток.