Роспотребнадзор подтвердил обнаруженную SHOT ПРОВЕРКОЙ антисанитарию в московской сети кофеен «Шоколадница». Возбуждены дела об административных нарушениях, теперь заведениям грозят штрафы.
Напомним, недавнее расследование SHOT ПРОВЕРКИ вскрыло целый вал нарушений в «Шоколадницах». В частности, в нескольких заведениях обнаружили подмену сроков годности продуктов и несоблюдение стандартов уборки, а также ненадлежащий температурный режим хранения. Кроме того, в некоторых кофейнях заметили и насекомых. После публикации материала Роспотребнадзор забрал на экспертизу из ресторанов 14 килограммов продукции, которую признали опасной.