По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC) США, по состоянию на четверг 43 человека в 13 штатах были инфицированы штаммом листерии, связанным с мясной нарезкой в магазинах деликатесов. В CDC заявили, что истинное число заболевших в ходе этой вспышки, вероятно, выше, чем сообщается. По данным агентства, с начала вспышки умерли три человека, в том числе один в Иллинойсе, один в Нью-Джерси и один в Вирджинии. В агентстве сообщили, что эпидемиологические, лабораторные и трассировочные данные показали, что мясная нарезка в магазинах деликатесов, включая ливерную колбасу марки Boar’s Head, заражена листериями и вызывает заболевания у людей.
Листериоз может длиться от нескольких дней до нескольких недель, в зависимости от тяжести заболевания. Легкие симптомы могут включать лихорадку, мышечные боли, тошноту, рвоту и диарею. В более тяжелых случаях люди могут страдать от таких вещей, как головная боль, скованность шеи, спутанность сознания, потеря равновесия и судороги. Однако это может быть фатальным для маленьких детей, пожилых людей и тех, у кого ослаблена иммунная система. Инфекция также может вызывать выкидыши и мертворождение у беременных женщин, заявили представители здравоохранения США.