Так, выпуск пива увеличился на 9,3% (почти до 439 млн дал), пивных напитков — на 13,4% (до 54,9 млн дал). Наибольшую динамику показала категория сидра, пуаре и медовухи — прирост производства составил 17,4% (почти до 6 млн дал).
Темпы роста в пивоваренной отрасли постепенно наращиваются на фоне восстановления российской экономики и увеличения спроса со стороны покупателей, считает исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов.
Об этом свидетельствуют и данные NielsenIQ Россия, согласно которым продажи на рынке товаров повседневного спроса (FMCG), куда входит и пиво, за первое полугодие выросли на 16,5%. Стабильный рост, как отмечают аналитики, обеспечивается готовностью потребителей к дополнительным тратам. Пивовары продолжают развивать и сегмент сидров, пуаре и медовухи в ответ на растущий спрос.
«Главный фактор, благодаря которому мы видим увеличение легального производства, — это усилия государства по обелению рынка, в частности, за счет введения маркировки «Честный знак» и реестра производителей пивоваренной продукции, сбалансированной акцизной политики, а также усиления контроля за так называемыми «наливайками», — считает Мамонтов.
Ориентируясь на совокупность этих условий, а также с учетом проведения чемпионата Европы по футболу и жаркой погоды в ассоциации ожидают позитивных результатов и по итогам летнего сезона, который традиционно является показательным для рынка. И если индустрия не столкнется с новыми вызовами и излишними ограничениями, пивовары рассчитывают на положительную динамику по итогу 2024 года.
Руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин также считает, что на увеличение легальных объемов производства повлияло введение обязательной маркировки для напитков брожения.
Шапкин прогнозирует, что по итогам года динамика усилится, так как в рознице считывание марок началось только с 1 июня этого года. В пивных напитках сосредоточено максимальное количество нарушений. Например, джин-тоник может продаваться под видом пивного напитка. Под видом пивного напитка продавался также и смертельно опасный суррогатный «Мистер Сидр».
Росту легального производства пива способствуют маркировка и введение реестра пивоваров
«Вполне вероятно, что в пивные напитки уйдут слабоалкогольные напитки, для которых с 1 мая акцизы выросли втрое. По этой причине производство слабоалкогольных коктейлей практически встало», — комментирует Шапкин.