Распространено убеждение, что на завтрак можно есть все, что угодно, не боясь испортить фигуру. Это не так, неправильный выбор продуктов для утреннего приема пищи может привести к набору лишнего веса. В Роспотребнадзоре рассказали о трех основных ошибках во время завтрака, которые могут навредить фигуре.
Какие ошибки во время завтрака приводят к набору лишних килограммов?
Первая ошибка — завтрак из простых углеводов. Классические примеры таких блюд — круассан или булочка. Многие выбирают такой быстрый завтрак, но он не принесет практически никакой пользы для организма, а также может привести к набору веса. Пустые калории, которые есть в выпечке, быстро усваиваются, насыщение проходит очень быстро, поэтому требуется новая порция еды.
Вторая ошибка — завтрак, включающий только десерты. Кофе с шоколадкой или пирожное поднимают настроение утром, но такой завтрак может вредить фигуре. Причина в резком скачке глюкозы в крови, к которому приводит потребление сладкого утром. В результате чувство голода вернется быстро и не исключены переедания в течение дня.
Третья ошибка — полный отказ от завтрака. Пропуск утреннего приема пищи провоцирует нарушения метаболических процессов и переедание. Кроме того, без завтрака организм не получает необходимой энергии для продуктивного дня.
Какой завтрак наиболее полезен?
Эксперты ведомства рекомендуют отдавать предпочтение белкам, клетчатке и полезным жирам на завтрак — они надолго насыщают организм. Примерами полезного и сытного завтрака могут быть бутерброд из цельнозернового хлеба с запеченной куриной грудкой или рыбой, вареные яйца, овощи, каша с орехами и ягодами.
Кроме того, важно завтракать не спеша, с удовольствием, обращая внимание на вкус продуктов. Японские ученые выяснили, что при быстром приеме пищи мозгу не хватает времени на то, чтобы зафиксировать количество съеденной еды, что может приводить к развитию ожирения.
Источник: https://77.rospotrebnadzor.ru/