Актуально
Чт. Ноя 14th, 2024

Цены на мясо краба в России взвинтили на 15%

Поставщики крабов взвинтили цены на дары моря — теперь за килограмм крабового мяса просят около 1 тысячи рублей, что на 15% больше показателей предыдущего месяца. При этом подорожание коснулось всех частей краба. Об этом сообщает телеграм-канал SHOT ПРОВЕРКА.

Сильнее всего увеличилась стоимость фаланг, которые теперь оцениваются в 8 тысяч рублей за 1 килограмм. Салатное мясо стоит около 3,5 тысячи рублей за кг. Однако ближе к Новому году цена может вновь подскочить.

Подорожание краба уже прочувствовали на себе рестораны. Теперь им приходится повышать цены на блюда с морепродуктами. Представители предприятий общепита считают такие меры несправедливыми, ведь при разморозке брикет весом в килограмм теряет от 25% до 40% «мяса». В результате на весах остаётся всего 600 граммов чистого краба. Речь идёт о салатном мясе, которое представляет собой микс из разных частей морепродукта. Эта часть является самой дешёвой.

Источник «Life.ru»

By Admin

Related Post

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *