В ноябре-декабре цены на сливочное масло могут пойти вниз. Производителям придётся пойти на такой шаг, чтобы сохранить свою долю на рынке и покупателей. Таким мнением поделился аналитик агропромышленного сектора Сергей Курченко.
«Так или иначе рынок молочных продуктов очень конкурентный, и все внимательно следят за действиями каждого. Если такой рискованный шаг, как снижение цены, не приведёт к ощутимым потерям, то, будьте уверены, и остальные производители могут решиться, ну или хотя бы задуматься над тем, чтобы пойти на такой шаг, ведь им нужно конкурировать и сохранить свою долю рынка», — высказался аналитик в беседе с URA.RU.
По его мнению, снижение цен на сливочное масло может повлиять и на стоимость других молочных продуктов. Кроме того, это хороший сигнал для народа перед новогодними праздниками. Как правило, в этот период производители из-за повышенного спроса наоборот поднимают цены на продукты, однако в этом году ситуация может быть иной. Эксперт считает, что тенденция к снижению цен может сохраниться, чтобы поддержать интерес к товару со стороны покупателей.
«Значительного подорожания сливочного масла перед Новым годом может и не произойти. Но всё равно будьте готовы к вероятным колебаниям цен», — предупредил россиян Сергей Курченко.
Тем временем, чтобы сбить рост цен на сливочное масло, которое за год подорожало на 20%, Правительство РФ открыло импортные закупки. Поставки будут идти из 11 стран: Белоруссии, Ирана, Турции, Индии, Объединённых Арабских Эмиратов и других. Первая партия с 90 тоннами масла уже прибыла из ОАЭ. Также недавно в нашу страну привезли пробную партию продукта из Турции. Однако многие россияне вместо того, чтобы покупать импортный продукт, начали приобретать устройства для приготовления масла в домашних условиях, что привело к 49-процентному росту спроса на маслобойки.