С начала 2024 года импорт сливочного масла в Россию вырос на 9% и составил 110,2 тыс. т, сообщили ТАСС в пресс-службе Россельхознадзора.
При этом больше всего сливочного масла — 89 тыс. т — поставили в страну из Белоруссии.
Сливочное масло в России с начала года подорожало почти на 18%. «Известия» сообщили, что несколько крупных производителей уведомили о сокращении объемов или приостановке выпуска некоторых брендов сливочного масла из-за дефицита сырья, а также предупредили о повышении цен до 20%.
В Минсельхозе подчеркнули, что не планируют применять механизм фиксирования цен на продукты первой необходимости, чтобы помочь стабилизировать стоимость сливочного масла. Для насыщения рынка ведомство увеличивает объемы закупок этого продукта из дружественных стран.