Врач и телеведущая Елена Малышева обратилась к Госдуме с требованием добавлять йод в соль из-за дефицита этого микроэлемента у россиян в эфире программы «Жить здорово!».
Она подчеркнула, что йод — ключевой элемент для нормальной работы щитовидной железы. Малышева напомнила, что в советское время в стране была распространена практика йодирования соли, она была закреплена законодательно.
Телеведущая призвала власти вернуть это положение в современные законы.
Йод — микроэлемент, который не синтезируется организмом, но важен для здоровья, в том числе влияет на когнитивные функции.
По санитарно-эпидемиологическим правилам в России йодированную соль обязательно нужно добавлять при приготовлении блюд, но только в детских организациях — школах, детсадах, детских больницах.
Взрослым нужно потреблять не менее 150 мкг йода в сутки. В 1 г йодированной соли содержится около 40 мкг йода.