ООО «Башкирская птица» расположено в экологически чистом Благоварском районе республики в 100 км от Уфы. Общее поголовье родительского стада составляет более 10 тыс. голов. Здесь представлены семь различных пород: крупная серая, холмогорская, тулузская и большая львиная голова, а также китайская ваньси (wanxi), бабатская венгерская и линдовская.
Для повышения мясных качеств проводится промышленное скрещивание сочетаемых пород гусей. Мясные гибриды представлены такими помесями, как: гибрид большой львиной головы, гибрид ваньси, гибрид тулузской породы, гибрид венгерской породы и гибрид крупной серой породы. По таким породам, как большая львиная голова и ваньси, ООО «Башкирская птица» является единственным заводчиком в России и странах СНГ.
В 2024 году предприятие получило свидетельства о регистрации в государственном племенном регистре на разведение холмогорской, венгерской, тулузской и белой китайской пород гусей. В перспективе планируются новые изыскательские работы в области селекции водоплавающих птиц совместно со Всероссийским научно-исследовательским и технологическим институтом птицеводства.
Для повышения мясных качеств проводится промышленное скрещивание сочетаемых пород гусей.
Сегодня на предприятии ведутся исследования в области кормления различных пород гусей и их помесей как в продуктивный период, так и при выращивании на мясо. ООО «Башкирская птица» занимается усовершенствованием технологии инкубации гусиных яиц с целью повышения выхода и качества суточного молодняка гусят за счет внедрения контроля за температурой эмбриона. С учетом имеющегося обширного генетического материала различных пород ведется селекционно-племенная работа по выявлению новых сочетаний чистопородных гусей для получения новых форм гибридов с повышенными хозяйственно полезными признаками. Среди преимуществ таких гибридов — высокая сохранность молодняка и низкие затраты на корма. Но главное, что живая масса птицы при пастбищном выращивании должна достигать к моменту забоя 9 — 10 кг.
ООО «Башкирская птица» как индустриальный партнер Башкирского государственного аграрного университета участвует в госпрограмме «Приоритет-2030». В его рамках проводятся научные исследования мирового уровня в области селекции и генотипирования сельскохозяйственных животных с формированием биоинформационных баз данных генотипов племенных птиц, цифровых платформ и сервисов селективной гибридизации.
Кроме того, в 2022-2023 годах в условиях хозяйства совместно со Всероссийским институтом здоровья животных прошли исследования новой инактивированной эмульсионной вакцины от птичьего гриппа (Н5) «Авифлувак». По результатам опытов специалисты составили рекомендации по вакцинации водоплавающих птиц.
— По нашим исследованиям опубликовано более 200 научных работ и рекомендаций по гусеводству, защищены девять кандидатских и три докторские диссертации. За последние три года изданы практические руководства и учебные пособия по технологии гусеводства и инкубации яиц. Деятельность предприятия отмечена Министерством сельского хозяйства РБ, — отметили руководители ООО «Башкирская птица»: доктор сельскохозяйственных наук, профессор БГАУ, член Всемирной научной ассоциации по птицеводству Альберт Фаррахов, а также Винер Юнусов.
Подготовил Данияр Мухаметов
Контакты
• Адрес: Республика Башкортостан, Благоварский р-н, с. Старокучербаево, ул. Набережная, д. 6/3
• Телефон: 8 (3474) 74-15-45
• Сайт: www.башптица.рф
<rg-embed data-id="370842" code="
«>Источник Российская газета Башкортостан