Красное мясо может спровоцировать развитие смертельно опасных для человека заболеваний. Поэтому полный отказ от этого продукта может положительно сказаться на здоровье, заявила врач-нутрициолог Валерия Герюгова в эфире телеканала «Санкт-Петербург».
По словам медика, в красном мясе содержится большое количество насыщенных жиров, которые провоцируют развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, мясоедам стоит опасаться одного из самых смертоносных видов рака — злокачественной опухоли в толстой кишке.
«Красное мясо является одним из видов риска по колоректальном раку, то есть по раку толстого кишечника», — предупредила врач.
Тем, кто не готов полностью исключить из своего рациона красное мясо, медик посоветовала есть его не более 500 граммов в неделю. Но всё же лучше делать акцент на белом мясе, рыбе, морепродуктах, яйцах и молочной продукции.