Ради здоровья лучше отказываться от покупки сахарной ваты в ларьках на улице. Об этом рассказал профессор кафедры географии, геоэкологии и природопользования факультета естественных наук Государственного университета просвещения, гигиенист Сергей Гильденскиольд.
Учёный отметил, что не все уличные повара имеют санитарную книжку. Кроме того, на улице куча растений, с которых летит пыльца. Ещё в минусы, которые делают лакомство опасным, исследователь добавил красители и ароматизаторы, влияющие на детский организм не лучшим образом.
Он также напомнил, что вата — это нити сахара, которые получаются при воздействии больших температур. В одной порции такого угощения — 10 граммов сахара. Это 1/5 от общей нормы в сутки для взрослого человека, поэтому стоит контролировать это угощение в рационе детей.