Питьевая диета бесполезна для людей с ожирением. В целом, у этого способа питания больше минусов, чем плюсов. Об этом рассказала «Ленте.ру» врач-диетолог, кандидат медицинских наук Ксения Селезнева.
Что такое питьевая диета?
Питьевая диета — это способ питания, который предполагает потребление продуктов исключительно в жидком виде. Это экстремальный способ снизить массу тела, отметила диетолог. Питьевая диета может подразумевать отказ от твердой пищи на один или несколько дней, что можно назвать разгрузкой, а также на более длительный срок — несколько недель или даже месяцев.
В чем вред питьевой диеты?
По словам Селезневой, один два разгрузочных дня, при котором потребляются только жидкие продукты, допустимы. Но только после консультации со специалистом и при отсутствии противопоказаний со стороны организма.
Следование питьевой диете несколько недель или даже месяцев — это серьезный стресс для организма, заявила диетолог.
«Поэтому питьевую диету нельзя рекомендовать никому, даже людям без хронических заболеваний в анамнезе», — отметила Селезнева.
Как рассказала специалист, вред этой диеты заключается в отказе от пережевывания пищи, а этот процесс является важным этапом здорового пищеварения.
«Процесс пищеварения начинается в ротовой полости. Когда мы жуем, в головной мозг поступает информация о необходимости выработки слюны и пищеварительных соков, содержащих ферменты для переваривания пищи. Все это очень важно для нашего организма. Кроме того, при пережевывании пищи происходит массирование десен и улучшение их кровоснабжения. Это оказывает положительное влияние на состояние зубов», — пояснила диетолог.
Также она отметила, что питьевая диета не дает долгого насыщения и быстро вызывает голод. Это связано с тем, что жидкости быстрее покидают желудок, чем твердая пища.
Селезнева подчеркнула, что питьевая диета противопоказана пациентам с хроническими заболеваниями. Особенно она опасна для тех, у кого наблюдаются нарушения углеводного обмена и заболевания пищеварительной системы.
Источник: