–Россиян предупредили о подорожании чёрного пакетированного чая. До конца года цены могут увеличиться на 7–10%. Об этом заявила «Газете.ru» кандидат экономических наук, доцент, завкафедрой маркетинга университета «Синергия» Евгения Жукова.
Она объяснила, что из-за особенностей климата в России производится лишь около 20% сырья, поэтому основная доля на рынке чая приходится на импорт. Учитывая ухудшение логистики, геополитической ситуации и неблагоприятные погодные условия, стоимость чая может возрасти.
«Например, цена на чай из Индии может увеличиться более чем на 20% ввиду жаркого и засушливого сезона, что негативно сказалось на урожае чая», — пояснила экономист.
Эксперт предполагает, что увеличение цен по большей части коснётся пакетированного чёрного чая, поскольку он больше другого пользуется спросом у масс. По мнению Жуковой, цена на элитные сорта зелёного чая, а также пуэра и улуна будет расти более низкими темпами — не более 5% до конца года.
Стоит отметить, что чай является одним из самых популярных напитков в России. Многие из нас любят пить его с добавками: лимоном, имбирём, мятой и даже молоком. Но вот только сочетание чая с молоком — не самое лучшее решение. В чайном напитке содержатся антиоксиданты, катехины. Они участвуют в борьбе организма с раковыми клетками и положительно влияют на всю сердечно-сосудистую систему. А молоко эти вещества нейтрализует, сводя к минимуму их воздействие на организм.