Наибольшая доля в структуре экспорта приходится на сухие молочные продукты (сыворотку и СЦМ) – 40%. Второе место занимает мороженое – его доля примерно треть стоимостного объема экспорта. Третье место занял сыр, его доля – 15-20%.
Среди других крупных поставщиков молочной продукции в Китай – Австралия и Новая Зеландия, страны Южной Америки и Европы.