Ни в одной стране мира нет чётких критериев того, что должно входить или чего не может быть при бронировании отеля по системе обслуживания «все включено». Об этом пишет RG.ru.
Эксперты отмечают, что фактически наполнение all inclusive каждый отель или сеть отелей определяет самостоятельно. К примеру, в Турции спектр услуг варьируется от круглосуточного питания с зарубежным дорогим алкоголем до стандартного трехразового питания с местным алкоголем, причем не всегда хорошего качества.
Иногда на концепция «все включено» может определяться законами страны или части страны, где расположен отель. Так, например, в ОАЭ есть эмират Шарджа, на территории которого запрещен алкоголь, и все отели здесь предлагают исключительно «безалкогольный» вариант all inclusive. Более того, если отель находится в другом эмирате, но его собственник — житель Шарджи, то в таком отеле также не будет алкоголя.
Кстати, концепция all inclusive совсем не обязательно предполагает «шведский стол». Некоторые отели предлагают питание в ресторанах на своей территории по меню (система а-ля карт), другие договариваются с соседними ресторанами, что обед и ужин проходят у них (система dine around).