Зеленый чай считается более полезным для здоровья напитком, чем черный. Многие считают, что именно зеленый чай стимулирует сжигание жира, особенно в так называемых «проблемных зонах» — на бедрах у женщин и на животе у мужчин. Так ли это? Разбирался aif.ru.
Чем полезен зеленый чай?
На Востоке этому напитку с древних времен приписывали почти магические свойства. Но и современная медицина оценила зеленый чай: он снижает вес, помогает выводить токсины и не стареть. Дело в том, что он содержит антиоксиданты, которые действительно борются со свободными радикалами, которые попадают в наш организм из окружающей среды (например, через выхлопной газ, табак или алкоголь) и наносят существенный вред — разрушают и старят клетки. И если пить зеленый чай ежедневно, то риски для здоровья сокращаются благодаря большому количеству полезных полифенолов и флавоноидов.
А еще швейцарские ученые провели исследование и доказали, что экстракты зеленого чая улучшают работу мозга.
Но есть и противопоказания. Например, не стоит пить зеленый чай тем, у кого дефицит железа и есть, например, анемия. Доказано, что зеленый чай препятствует усвоению железа. А еще, как оказалось, антиоксиданты из чая не будут работать как надо, если этим напитком запивать продукты с высоким содержанием железа — мясо, зеленые овощи, свеклу и бобовые.
Правда ли, что зеленый чай помогает сжигать жир на животе?
Многие исследования показывают, что зеленый чай играет важную роль в сжигании жира, а именно: он способствует сжиганию существующей жировой ткани и стимулирует преобразование энергии пищи в тепло тела. То есть после употребления зеленого чая у вас повышается скорость обмена веществ и сжигаются дополнительные калории.
Горькие вещества зеленого чая, катехины, также способствуют выделению тепла и окислению жиров в организме.
Доктор Судатхип Саетан из Университета штата Пенсильвания в США в ходе 16-недельного исследования обнаружили, что употребление зеленого чая вместе с регулярными беговыми тренировками помогает уменьшить количество жира на животе почти на 37%.
Исследование Шантре и Лайрона показало, что употребление зеленого чая уменьшило вес участников на 4,6% и объем их талии на 4,48% уже через три месяца.