Людям, которые соблюдают диету, бывает сложно наслаждаться отпуском и выходными, не нарушая свои планы по снижению веса. Но можно не отказываться от застолий и дружеских посиделок и при этом не допускать резкого увеличения потребляемых калорий. О том, как это сделать, пишет The Sun со ссылкой на советы эксперта по снижению веса, доктора Эйлин Александер, и диетолога Джесс Хиллард.
Как не допустить срыва?
Эксперты по питанию дали несколько советов, как позволить себе немного отойти от диеты и при этом не сорваться:
Потренируйтесь перед выходными.
Это может быть быстрая ходьба, бег или занятия в тренажерном зале. Понимание, что вы начали свои выходные с полезной привычки, позволит вам немного расслабиться.
Не ограничивайте себя в питании перед вечерним застольем.
Часто люди отказываются от еды, зная, что вечером предстоит вечеринка или поход в ресторан. Но это только приводит к перееданию вечером. Правильнее будет отдавать предпочтение днем здоровой сбалансированной пище и перекусам, независимо от того, какие у вас планы на вечер.
Ешьте осознанно.
Осознанное питание предполагает потребление пищи без спешки, отвлечения на что-либо и самобичевания. Концентрируясь на процессе, человек с большей вероятностью сможет понять, когда он наелся, и отложить вилку. Также можно периодически делать перерывы в еде, чтобы осознать, удовлетворено ли чувство голода или еще нет.
Отдавайте предпочтение белковой пище.
Белок позволяет дольше чувствовать сытость и помогает снижать вес не за счет мышц, а за счет жира. Остановив выбор на нежирном белковом продукте (растительные белки, белое мясо или рыба), вы почувствуете себя сытым после основного блюда и с меньшей вероятностью захотите десерт.
Берите с собой полезные перекусы.
Если вы отправляетесь в однодневную поездку, возьмите с собой полезные перекусы. Это остановит вас от выбора фастфуда или снеков, если почувствуете резкое чувство голода. С собой можно взять фрукты или овощи, небольшую горсть орехов или несколько вареных яиц.
Выбирайте правильный соус.
Соусы могут сильно увеличивать калорийность блюда. В сливочных соусах много калорий, поэтому предпочтительнее — томатный.
Ешьте вне дома столько же, сколько и дома.
В ресторане или в гостях вам могут подать порцию блюда, которая больше, чем вы обычно едите. Но вовсе не обязательно все доедать. Следуя осознанному питанию, остановитесь в тот момент, когда достигните сытости. Если вы заплатили за блюдо в ресторане, не стесняйтесь попросить официанта завернуть остатки с собой.
Добавляйте к калорийной еде полезную.
Если вы решили побаловать себя высокоуглеводной пищей, добавьте к ней что-то полезное. Например, при заказе бургера с чипсами замените последние на салат.
Поделитесь едой.
Если вы все-таки заказали блюдо, к которому подают чипсы (картошку фри или любой другой снек), поставьте их на середину стола. Вы тоже сможете их попробовать, но не съедите всю порцию, а сопровождающие вас люди отметят вашу щедрость.
Держите воду на столе.
Иногда можно ошибочно принять жажду за голод, поэтому наличие воды под рукой поможет не переесть.
Ограничьте количество блюд.
Обычно мы не едим на ужин три блюда и не запиваем их половиной бутылки вина. Но в ресторане или в гостях вполне можем съесть закуску, основное блюдо, десерт и запить это напитком. Во время питания вне дома следует идти на компромисс и включать силу воли.
Если же это особый праздник, например, День рождения, вы можете съесть больше обычного, но важно делать это осознанно, с пониманием, что переедание повлияет на вашу потерю веса.
Не паникуйте из-за цифры на весах.
Некоторые люди, придя домой после застолья, встают на весы и впадают в панику из-за того, что цифры на них резко увеличились. Но не стоит переживать: вы не набрали эти килограммы, так как пище требуется около 48 часов, чтобы полностью перевариться и транспортироваться к жировым клеткам. Резкий скачок веса происходит за счет большого объема съеденной пищи и задержки воды в организме из-за соленой еды.
Перестаньте угождать людям.
Многие переедают или едят калорийные продукты, стремясь вписаться в компанию. Например, если все ваши друзья пьют вино, едят пиццу или заказывают десерты, вы, скорее всего, присоединитесь к ним. Не нужно этого делать, если это противоречит вашему стремлению избавиться от лишнего веса.
Разберитесь с чувством вины.
Заказывая еду, подумайте о том, как вы будете чувствовать себя морально после того, как поедите. Если вы уже сожалеете о своем выборе, подумайте о том, чтобы изменить его.
Также спросите себя, почему вы чувствуете себя плохо из-за того, что едите. Чувство вины из-за съеденной пищи может означать, что вы слишком сильно ограничиваете себя в еде. Это может привести к срыву с диеты и неупорядоченному питанию.
Источник: