Иван-чай — это напиток с цветочно-травяным вкусом. Он не содержит кофеина, а потому принято его считать полезным. Но, оказывается, он вреден для многих людей.
Что такое иван-чай?
Иван-чай, или кипрей, — это сорняк. Растет он на опушках и вдоль дорог. Растение любит солнце, а в остальном абсолютно неприхотливо. Популярность кипрея выросла из-за публикаций о его полезных свойствах.
Считается, что иван-чай стимулирует иммунитет, очищает кровь, помогает вывести токсины, а еще нормализует давление, имеет противовоспалительный эффект и оказывает благотворное влияние на нервную систему.
Кроме того, кипрей помогает при гипертонических кризах и способен улучшить состояние кровеносных сосудов. Такой напиток полезен для профилактики инсульта и инфаркта.
«В листьях содержатся в большом количестве медь, железо, марганец и очень много витамина С. Это значит, что иван-чай будет полезен людям с анемией и недостатком остальных, указанных выше микроэлементов. Еще его используют как успокоительный чай», — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская.
Если растение просто высушить, то чай будет с кислинкой. Если напиток ферментированный, то вкус будет более яркий и богатый.
Кому нельзя пить иван-чай?
При длительном приеме иван-чай может вызвать расстройство пищеварения. Его категорически не рекомендуют пить детям до 6 лет, беременным и кормящим, а также тем, у кого есть индивидуальная непереносимость. Специалисты также считают, что его нельзя принимать одновременно с успокаивающими и жаропонижающими препаратами.
Источник: https://ria.ru