В Сети появился перечень продуктов, которые могут вызывать головную боль. К таковым авторы отнесли, в частности, колбасы, сосиски и ветчину. Однако на самом деле это неправда, рассказал невролог Пётр Труханов. По его словам, качественные продукты не могут нанести какой-либо вред здоровью.
“Если продукт качественный, то ничего [плохого] от ветчины вы не получите. <…> Даже если в неё добавляются нитритные соли или что-то подобное, то это не несёт значимого вреда. <…> [К сосискам и колбасам это тоже относится] по сути своей”, — сказал Труханов в беседе с Ura.ru.
Вместе с тем специалист посоветовал покупателям обращать внимание на состав продукта и на содержание в нём мяса — оно должно быть на первом месте.